Как считается, первое пиво с хмелем Цитра было сварено в далёком 2010 году в Милуоки на тестовой пивоварне, которая входит в производственный комплекс пивоваренной компании Miller Brewing. В то время у этого хмеля даже названия не было. А дальше пошло-поехало. Тестовый участок под посадку экспериментального сорта в Якима. Условное название HBC 394. Ну и уже коммерческое применение хмеля. Что касается Милуоки, то этот город прям центр пивоварения Америки. Кроме Миллера там множество разнообразных пивоварен., в том числе весьма известных И даже Музей пива есть.
Пейл-эль с сортами хмеля Citra и Amarillo. Янтарно-золотистый цвет. Обильная, плотная белая пена. В аромате цитрусы, тропические косточковые, ванильные и бисквитные ноты. Во вкусе остаточная солодовая сладость с апельсиновыми оттенками постепенно сменяется уверенной грейпфрутовой горечью с плавным финишем и слегка терпким послевкусием.
-
Пиво:
- Милуоки, Milwaukee
- Пивоварня: Brauning Bier
- Стиль: Pale Ale - American
- Плотность: 14,7%
- Алкоголь: 5,8%
- Горечь: 50 IBU
- Хмель: Citra, Amarillo
- Начало выпуска: 06.05.2024
- Рейтинг: 3,767
Пиво Милуоки можно купить в других городах: Гродно, Барановичи.
