«Кропоткинский пивоваренный завод» был основан немецкими пивоварами в 1908 году и изначально назывался «Восточная Бавария». Во время Второй мировой войны завод серьёзно пострадал. Только к 1953 году кропоткинские пивовары восстановили производство и возобновили выпуск продукции. Предприятие быстро приобрело статус одной из лучших пивоварен Кубани, но в 90-х годах, после смены череды владельцев, пришло в упадок. Новая жизнь завода началась в 2005 году, когда собственником завода стал Михаил Хоменков. Совместно с партнёрами, датской компанией Holvrieka, был разработан и успешно реализован проект по строительству нового завода по технологии классической школы пивоваров с использованием современного европейского оборудования. За эти годы на «Кроп-пиво» были установлены многочисленные новые танки брожения, построены современная лаборатория, новые варочный и фильтрационный цеха.