Дудар

Белорусская крафтовая пивоварня Trye Beerвыпускает шотландский экспортный эль «Дудар».

Новый сорт «Дудар» сварен с добавлением ржаного солода, имеет медно-красный цвет и карамельный вкус. Пиво содержит 5% алкоголя и имеет показатель горечи 14 IBU.

Шотландский экспортный эль — как правило, карамельное пиво с небольшим присутствием эфиров и иногда ирисовым послевкусием. Цвет такого пива варьируется от светло-медного до тёмного коричневого. Вкус солодовый, с карамельными и жареными нотками и несущественной хмелевой горечью.