Selfmade Brewery

Solemnity

IPA - New England / Hazy • 6,8% ABV • 40 IBU

А мы продолжаем чайную церемонию. В этот раз наш взор упал на два ингредиента: лемонграсс — как очень популярная для заваравания и настаивания трава в Азии; чай Tie Guan Yīn — полуферментированный улун, который в Китае относят к сине-зелёным (или бирюзовым) чаям. Соответственно наш новый сорт представляет собой триумвират из классического улуна, свежего лемонграса и ароматного американского хмеля. В каждом из элементов этой церемонии есть что-то похожее, каждый обладает как травянисто-цветочным, так и цитрусово-фруктовым профилем, что в сумме даёт новый тон. Кроме того все эти ингредиенты меняются в процессе брожения, итог во многом создаётся благодаря дрожжам Verdant. Чтобы почувствовать баланс этого сорта, нужно не пренебрегать некоей церемониальностью. Как минимум мы рекомендуем пить его в спокойной обстановке.

Описание производителя
  • Пивоварня: Selfmade Brewery
  • Стиль: IPA - New England / Hazy
  • Алкоголь: 6,8%
  • Горечь: 40 IBU
  • Начало выпуска: 07.12.2021
  • Рейтинг: 3,938
Места продажи пива
Минск, ул. Леонида Беды, 45
Телефон: +375 44 745-38-24
Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

The Privateer

Selfmade

Porter - Imperial / Double Baltic

Bright Queen

Selfmade

Sour - Fruited

Zoltar Speaks

Selfmade

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Moebius

Selfmade

IPA - Sour
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью