Aventinus Weizen Eisbock — тёмное нефильтрованное пиво с мощным ароматом и насыщенным, тёплым, похожим на вино вкусом.
«Своему созданию пиво обязано случаем. Вплоть до 1940-х годов пшеничный доппельбок Tap 6 Unser Aventinus развозилось по Баварии в контейнерах без контроля температуры. Чтобы пиво не испортилось по дороге, напиток частично замораживали для транспортировки, не подозревая, что благодаря отделению воды от жидкости пиво становилось более концентрированным. Так родилась уникальная версия Aventinus, но как отдельная версия это пиво в стиле айсбок не выпускалось. Хорошо зная эту историю, Ханс Петер Дрекслер, пивовар Schneider, решил воссоздать это „ошибочное“ пиво в современных условиях, возродив его шестьдесят лет спустя», — рассказывают историю сорта пивовары.
- Пивоварня: Schneider Weisse
- Стиль: Bock - Eisbock
- Алкоголь: 6,8%
- Горечь: 15 IBU
- Начало выпуска: 30.07.2011
- Оценка: 3.786
