Пан Качын

Кіслы гарбуз

Other • 5,9% ABV

Тыквенный сауэр-эль полугодовой выдержки с бадьяном, кардамоном, корицей, мускатным орехом, чёрным перцем. Цвет медно-оранжевый. Плотная, мелкая белая пена. В сложном сладковато-пряном аромате букет специй с выделяющимися нотоми кардамона и корицы. В переливчатом вкусе остаточная сладость солода и тыквы в сочетании с пикантной фруктово-виной кислинкой, оттеняемые пряными тонами специй, резвящимися в долгом послевкусии.

Как обычно в преддверии Хэллоуина собрался Пан Качын сварить хэлоуиновский тыквенный эль. Как раз и урожай тыкв уродился на славу. Все как на подбор — одна в одну, красавицы! Покромсал их, сварил пиво, приправил приправами от души. Поставил бродить-зреть. Через какое-то время снал первую пробу — что такое?! Пиво-то кислое! Удивился, пошёл проверить оставшиеся тыквы. Какую не надрежет, все кислят. Чудеса селекции, да и только! Ну и оставил он эль в покое. Весной вспомнил, снова попробовал — а ведь вкусно, совсем другое дело! Вот что значит выдержка!

Описание производителя
  • Пивоварня: Пан Качын
  • Стиль: Other
  • Плотность: 15,0%
  • Алкоголь: 5,9%
  • Начало выпуска: 13.04.2021
  • Рейтинг: 4,027
Места продажи пива
Минск, ул. Филимонова, 55/3
Телефон: +375 29 313-28-69
1,00 л. (разливное)
Br 10,50
Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью