«Кленовенький лист блестящ и лучист. Летит и шуршит. Что же он говорит?» Напевая столь незатейливую песенку, затеял Пан Качын очередную хитроумную премудрость — сотворить двойную кленовую медовуху. Чтоб всё в ней было двойное. В том числе и клён. Ведь был двойной каштан, так почему бы и не быть двойному клёну?! В качестве кленового мёда был майский взят, когда цветёт обильно клён. Второй кленовой составляющей явился сок кленовый. Да не простой, а выдержанный сильно. Хотел и третью кленовую составляющую Пан добавить, да что-то не нашлось кленовых бочек в закромах.
Полусухой, крепкий светлый эйсерглин — медовуха на майском мёде с кленовым соком 10-месячной выдержки. Золотистый с оранжевым отливом, слегка замутненный цвет. Обильная, шипучая белая пена. В аромате кленовый сок с мёдом, домашнее вино, ванильно-цитрусовые ноты. Во вкусе остаточная сладость кленового сока и мёда с древесными нюансами, медовое вино, цитрусовая кислинка, мягкое, деликатное леденцовое послевкусие.
Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.
