Tripel Karmeliet варится в соответствии с подлинным рецептом 1679 года из кармелитского монастыря в Дендермонде. Сохранилась запись 300-летней давности, где описан рецепт приготовления пива из трёх видов зерновых: пшеницы, овса и ячменя. Пиво производится путём двойного брожения с дображиванием в бутылке, поэтому его цвет всегда слегка мутный. Пиво имеет золотистый цвет, солодовый аромат с фруктовыми и травянистыми оттенками. Вкус насыщенный, сладковатый, с тонами хмеля, трав, цитрусовых, нюансами банана, цветов и груши.
-
Пиво:
- Tripel Karmeliet, Tripel Karmeliet is still brewed to an authentic beer recipe from 1679 originating in the former Carmelite monastery in Dendermonde. Written over 300 years ago, this recipe describes the use of three kinds of grain: wheat, oats and barley.The name Tripel karmeliet thus refers both to its origin and its in-bottle refermentation. From many trial brews of multigrain tripels carried out at our brewery in the 90s, it appears that the particular historic combination of the 3 kinds of grain still remains the ideal blend.
- Пивоварня: Brouwerij Bosteels
- Стиль: Belgian Tripel
- Алкоголь: 6,8%
- Горечь: 16 IBU
- Производство: постоянный выпуск
- Рейтинг: 3,986
Места продажи пива
Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью