Hooke

Cold IPA — это новый тренд среди IPA, призванный раскрыть хмель под новым углом. Созданный как антипод «мутным» NEIPA, он сброжен лагерными дрожжами, но при более высоких температурах, чтобы избежать типичной лагерной ароматики. Длительное дозревание сделало его практически кристально прозрачным. В то же время охмеление осталось таким же массивным. В результате мы получили чистый, сухой, горький, мощно охмеленный IPA в новом прочтении.