Кредо

Куда бы не завернула дорога истинного хмелевого маньяка, помни свое кредо. Повторяй каждое утро: «Я верю в триединого APA, IPA, DIPA, их брата Вермонта и священный хоп-рокет. И никакие кислые эли не собьют меня с пути истинного. И не соблазнят меня бочковые квадрюпели. И не искусят меня имперские стауты. Да пребудет со мной сила тройного сухого охмеления. Всегда». После мантры необходимо выпить что-то хорошо охмелённое. Вот этот TDH IPA например. Насыщенный светлый эль с доминирующим вкусом и ароматом хмеля. Чистый солодовый вкус балансирует достаточно высокую хмелевую горечь. Яркий цитрусовый и хвойный аромат американских сортов хмеля