Rib Raw

Акция в Rib Raw

Новые предложения для любителей настоящего BBQ от бара с коптильней Rib Raw в понедельник и четверг:

Теперь каждый понедельник гости смогут получить второй стейк бесплатно, то есть два стейка из локальной говядины, Рибай или Стриплойн на выбор, обойдутся всего в 28 рублей. Но главное, это невероятно вкусно, ведь мясо в Rib Raw выбирают у местных фермеров.

А в четверг гости смогут насладиться свежей рыбой с нового аргентинского гриля. Каждый четверг в Rib Raw готовят целкового сибаса или дорадо по четной цене и подают с легким салатом и тартаром на тархуне. Цена блюда - всего 28 рублей.

А к этим блюдом всегда можно найти любимый напиток из крановой коллекции. Это более 30 разных банок и бутылок от известных пивоваров, специально подобранных друзьями из White Crow. А еще, это 5-6 гостевых кранов с разными стилями на любой вкус.

Настоящий BBQ и пивная карта с крафтом в Rib Raw

Уже несколько недель в баре с коптильней Rib Raw (ул. Гикало, 7) готовят крутые новинки американского BBQ и начали подавать крафтовое пиво, как локальное, так и российское. При этом, по достаточно демократичной цене: от Br 6,9 до 9,0 за 0.4 л.

В меню появились уникальные блюда для Минска — техасский брискет 18 часов копчения, говяжий язык и даже утка из смокера. Это только часть новинок, и к ним можно добавить с десяток блюд, которые сложно отыскать в других местах: копчёная мозговая косточка и хумус с рваным мясом, тако и кукуруза, бычьи хвосты и новые бургеры, которые скоро станут ещё и в вегетарианском исполнении с крутыми котлетами со вкусом цыпленка и говядины. Даже если вы не вегетарианец или не собираетесь поститься, вам точно нужно будет попробовать беларусский аналог Beyond Meat.

Но вернёмся к новостям бара и расскажем про новые краны. Мы обратились к локальным производителям: выбор пал на Jungle Brewery и сотрудничество с White Crow Collection. Так в Rib Raw и появилось три крана беларусского крафта, которые меняются в зависимости от наличия сортов и два гостевых крана от Максима Беляева — это российские пивоварни, которые точно будут интересны и актуальны. Но на этом не всё: теперь в баре появился холодильник с баночным и бутылочным пивом. Сейчас выбор небольшой — около 30 наименований. Но в Rib Raw обещают увеличить количество, если интерес будет расти.

В баре ещё в мае месяце обновилось меню после долгого обучения у известных пит-мастеров. Копчение стало основой меню — температура копчения, специи, время, постоянный контроль качества мяса до и во время копчения. Это целая наука и коптильщики продолжают экспериментировать с технологиями. В скором будущем появится ещё один смокер, а качество станет ещё лучше. А этой зимой ребята начали готовить тот самый брискет — самое сложное блюдо из говяжьей грудинки категории «Прайм». Бриcкет известен благодаря долгому времени копчения с постоянной температурой в 110 градусов. У блюда получается концентрированный вкус с дымом и специями. Это уникальный продукт для Минска, и его точно необходимо попробовать. Тем более, что теперь появился ещё один повод заглянуть на Гикало, 7 любителям и поклонникам пивной культуры.

С понедельника по четверг акция дня в Rib Raw

Гастропаб Rib Raw (ул. Гикало, 7) анонсирует специальное предложение — блюдо дня из коптильни за Br 8 по следующим дням: 

• Понедельник — рёбра в глазури
• Вторник — колбаски
• Среда — крылья BBQ
• Четверг — «пулд порк» бургер

Акция действует только в заведении. Сделать предварительный заказ или забронировать столик можно по телефону +375296668898.

Скидки для именинников в Rib Raw

Гастропаб Rib Raw (ул. Гикало, 7) предоставляет 15% скидку на всё меню для именинников. При себе необходимо иметь паспорт. Сделать предварительный заказ или забронировать столик можно по телефону +375296668898.

Скидка и акция в гастропабе Rib Raw

Гастропаб Rib Raw предоставляет 30% скидку на все блюда при покупке с собой.

В заведении действует также акция: пиво O’Hara’s Irish Pale Ale, O’Hara’s Leann Folláin, Saison 1858, Petrus Roodbruin, Tempelier, Duchesse de Bourgogne по цене Br 6.

Сделать предварительный заказ можно по телефону +375296668898 и забрать по адресу ул. Гикало, 7.