Мини-пивоварня

Heartly Brewery

Липецк, РВКПНХ

Session IPA / Steven Leopard

IPA - Session • 4,3% ABV • 23 IBU • 13.05.2022

Сарабанда

Belgian Quadrupel • 6,8% ABV • 15 IBU • 03.05.2019

Gonna Blow

IPA - New England / Hazy • 6,0% ABV • 45 IBU • 27.12.2018

Jam Session

Barleywine - Other • 6,8% ABV • 45 IBU • 14.12.2018

Holly Berry

Sour - Berliner Weisse • 4,7% ABV • 29.06.2018

9999 In 1: Galaxy&Citra

IPA - New England / Hazy • 6,5% ABV • 40 IBU • 11.05.2018

Sketch: Borsch

Sour - Fruited Gose • 4,5% ABV • 16 IBU • 05.03.2018

Ice and Fire 2nd Period

IPA - Session • 5,0% ABV • 25 IBU • 27.05.2017

Hedonism

Barleywine - American • 6,8% ABV • 40 IBU • 17.03.2017

Montana

Red Ale - American Amber / Red • 6,8% ABV • 25 IBU • 18.09.2016

APA

Pale Ale - American • 4,7% ABV • 34 IBU • 24.05.2016

Основная цель пивоварни Heartly — привить культуру крафтового пива в Липецке.

— Пивоварение — это невероятно интересный процесс, цель которого добыть из малого количества ингредиентов (солода, хмеля, воды, пивных дрожжей) то, что мы называем пивом. Качество и вкус пива в свою очередь зависят от трёх вещей: качества используемого сырья, рецептуры , добросвестности и внимательности пивовара. Всё пиво делится на две большие группы - пиво лагерного брожения и пиво элевого брожения. И внутри каждой из групп делится ещё на большое множество стилей, так или иначе имеющих свои особенности относительно других. В случае с классическим пивоварением (соответствие «Закону о чистоте пива» ) разница эта исключительно в использовании разных типов хмеля и солода в разных пропорциях. В случае с крафтовым пивоварением дела обстаят немного иначе. Итак, что же такое крафтовое пиво? По определению это пиво, которое производят на минизаводах частные пивовары с использованием всё тех же ингредиентов, и с возможностью добавления других натуральных ингредиентов (овёс, вереск, апельсиновая цедра, ягоды). Главной же целью крафтовой пивоварни является изобретение своего неповторимого сорта, — говорят пивовары.

Места продажи сортов пивоварни
Минск, пр-т. Победителей, 127
Телефон: +375 44 500-90-00
APA
Минск, ул. Аэродромная, 32
Телефон: +375 44 586-04-90
APA
0,50 л. (банка)
Br 13,00
Минск, ул. Нёманская, 47
Телефон: +375 29 720-47-71
0,50 л. (банка)
Br 11,16
0,50 л. (банка)
Br 10,40

Сорта пивоварни Heartly Brewery можно купить в других городах: Гомель, Борисов.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью