Zagovor Brewery

Adamant

Wild Ale - Other • 6,8% ABV

Классический цикл производства любой партии нашего пива, от варки до розлива, это три-четыре недели. В случае с комплексными имперскими стаутами и мидами, этот срок может растянуться на месяцы. Сегодня же мы хотим представить вам результат двухлетней выдержки — наш совместный сорт с мастерами спонтанной ферментации Double A Brewing.

Встречайте Adamant — кислый эль дикой (спонтанной) ферментации. Сусло для этого сорта сварили Zagovor, а ферментировали Double A. После двух лет выдержки в дубовых бочках мы охмелили пиво сортами Citra, Motueka и Cascade. Adamant — напиток с очень комплексной ароматикой, в которой перемешаны характерная терпкость от дикого брожения и тропические ноты от хмеля.

Обращаясь к смыслам, адамант — это мифический материал, чрезвычайно прочный божественный сплав. Адамантом характеризуется человек твердой воли, не унывающий в любых жизненных ситуациях. Будьте как адамант, друзья.

Описание производителя
    Пиво:
  • Adamant, Wild Ale heavy dry hopped with Citra Whole cones, as well as Cascade & Motueka pellets. Wort made at Zagovor Brewery, then transfered to Double A barrels, fermented and soured with their home yeast blend. Aged in wine barrels for 2 years, then dry hopped and bottled. Enjoy this blend of wild ale tartness paired with hop freshness.
  • Пивоварня: Zagovor Brewery
  • Стиль: Wild Ale - Other
  • Плотность: 17,0%
  • Алкоголь: 6,8%
  • Хмель: Cascade, Motueka
  • Начало выпуска: 04.09.2021
  • Рейтинг: 4,05
Места продажи пива

Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

Waiting Room

Zagovor

IPA - New England / Hazy

Rapid Decompression

Zagovor

IPA - New England / Hazy

Replica: Galaxy

Zagovor

IPA - New England / Hazy
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью