Lord of the Hops

Как вы наверное знаете, мы очень любим IPA. Мы знаем, что вы тоже любите такое пиво. Очень давно нам хотелось сварить двойную версию этого сорта, но мы не могли придумать изюминку. Наконец мы остановились на определённой фишке. Даже двух. Во-первых, попробовать новый хмель из далёкой Новой Зеландии и поставить его в основу нашего замысла. Сразу родилось и соответствующее название. Во-вторых, не за горами Новый Год, поэтому для придания новогоднего характера, мы добавили в пиво наиболее ассоциируемый с праздником фрукт — мандарин! Мандариновое пюре, тщательно приготовленное нами из спелых абхазских мандаринов было добавлено на варку и сухое «омандариновение» по окончании главного брожения. Но не думайте, что пиво похоже на мандариновый компот — это мощный бескомпромиссный двойной IPA с шикарной тропическо-цитрусовой ароматикой и мощнейшей хмелевой горечью в виде 111 IBU. Несмотря на заявленные параметры, пиво пьётся легко, благодаря сухому телу и освежающим качествам и великолепным ароматическим характеристикам хмелей Pacific Gem и Waimea