Borsche

Borsche — картофельный сэзон со свёклой, томатами, лавровым листом, солью и чесноком.

Пиво было сварено в коллаборации с Минилайbrew. Для того, чтобы сварить тонну этого пива мы использовали почти 500 кг ростовского картофеля и совсем немного солода. Хмель не кипятили, так что горечь у пива очень незначительная. Томатная паста добавила легкой кислинки, а лавровый лист и чеснок поделились своим ароматом с этим, и так необычным, пивом. Но, самое главное, это, конечно же, цвет, который дала свёкла. За счет высокого содержания витаминов и минералов это пиво прекрасно подбодрит вас субботним утром после вчерашней дегустации