Alder Soot

История крафтового пива циклична, тренды приходят и уходят. Копчёное пиво — один из тех стилей, которые заново открываются в поисках новых, простых сортов пива. Этим сортом мы запускаем небольшую линейку пива, закопченного на разной щепе, чтобы выяснить какие оттенки вкуса придает солоду каждое дерево. Характерный аромат дыма ольхи, придаваемый ячменному солоду, который был подготовлен на собственной коптильне, английский землистый хмель и лагерные дрожжи. Мягкое, обволакивающее тело позволит сосредоточится на вкусовых ощущениях, оценить послевкусие. И обязательно захочется мяса, чтобы вот-вот с углей было снято!