Tepache feat. Paloma Cantina

Мексика богата традиционными напитками и фирменными блюдами, а традиционные мексиканские напитки – главное фирменное блюдо Paloma Cantina и команды Follow The Rabbits. Не много не мало – Самая Титулованная Барная Команда Восточной Европы в дружеском союзе с нашим проектом Symbiotica представляет тепаче – ферментированный безалкогольный напиток, приготовленный из кожуры ананасов, подслащенный пилонсильо – это нерафинированный тростниковый сахар в таких маленьких пирамидках, и приправленный корицей, гвоздикой и душистым перцем. Подаётся холодным, но этой зимой перед теплыми специями не устоит даже Niña Fresa – избалованная девчонка из известной мексиканской песенки группы Banda Zeta.

Тепаче можно употреблять в чистом виде как освежающий и согревающий, натуральный и универсальный напиток, а можно сотворить на его основе уйму веселящих коктейлей, как это делают наши друзья из Паломы.