Rewort Brewery

Crystal Method

Sour - Traditional Gose • 5,7% ABV • 35 IBU

Crystal Method — гозе с сухим охмелением американскими сортами хмеля.

В этом смелом эксперименте мы решили освежить традиционный рецепт в современном духе. Для этого мы взяли гозе, приготовленный по всем лейпцигским канонам с использованием кристаллов соли и кориандра, и добавили основательную порцию американского хмеля на сухом охмелении. Хмель мы, кстати, по такому случаю выбрали особенный — ещё не популярный Denali, среди характеристик которого часто используют слово spicy. Выбором мы довольны — получилось пиво с хорошим балансом и оригинальным взаимодополняющим переплетением вкусовых и ароматических оттенков

Описание производителя
  • Пивоварня: Rewort Brewery
  • Стиль: Sour - Traditional Gose
  • Плотность: 16,0%
  • Алкоголь: 5,7%
  • Горечь: 35 IBU
  • Хмель: Denali
  • Производство: постоянный выпуск
  • Начало выпуска: 19.10.2018
  • Рейтинг: 3,815
Места продажи пива
Минск, ул. Филимонова, 55/3
Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

Logger

Rewort

IPA - Imperial / Double

Mead Journey

Rewort

Mead - Melomel

Diego M.

Rewort

Stout - Milk / Sweet

John D.

Rewort

IPA - Imperial / Double
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью