Zmrok: Starka

Очередной «Змрок» — очередная щепа. В этот раз мы решили добавить ванильную дубовую щепу, но сначала залили её белорусской старкой, которая выдерживается в бочках. Это позволило максимально вытянуть запах ванили из дерева, при этом не переборщить с другими оттенками. Пиво в бокале с течением времени меняет свой профиль: сначала проявляется жареный и кофейный запах тёмного солода, а когда пиво нагревается — ванильные и шоколадные оттенки, тона тёмных фруктов и орехов. В послевкусии — лёгкая хмелевая горечь и алкогольный характер