Malanka

Vir: Dźmuchaŭcy

Wild Ale - American • 5,5% ABV

Весной чуть ли не все пивоварни, специализирующиеся на диких и кислых элях, выбираются в поля, чтобы насобирать первые одуванчики. Для чего? Чтобы добавить в пиво! Американские пивовары используют одуванчики с начала XX века. Они добавляют цветочные оттенки и могут даже заменять хмель. Особенно интересно одуванчики подходят диким элям, добавляя баланс фанковости и кислотности такого пива. Мы пошли тем же путём: насобирали первые цветы, добавили их на вирпул, дали пиву время сбродить при помощи нашего собственного бленда диких дрожжей, созреть, а в конце лета решили презентовать результат работы. Пиво имеет сложный фанковый запах с лёгкими фенольными тонами, достаточно кислый и терпкий вкус с выраженными цветочными, медовыми и фруктовыми оттенками и лёгкой горечью в послевкусии

Описание производителя
    Пиво:
  • Vir: Dźmuchaŭcy, Вір: Дзьмухаўцы, Вир: Одуванчики
  • Пивоварня: Malanka
  • Стиль: Wild Ale - American
  • Плотность: 12,0%
  • Алкоголь: 5,5%
  • Хмель: Perle, Clone 18
  • Солод: Pilsner, Vienna
  • Добавки: Dandelion
  • Начало выпуска: 24.08.2019
  • Рейтинг: 4,077
Места продажи пива

Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

Mlosć: Sabro & HBC 472

Malanka

Pale Ale - American

Imhla: Simcoe

Malanka

IPA - New England / Hazy

Lichamanka: HBC 586

Malanka

IPA - Imperial / Double
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью