Лета скончылася, але мы ўжо гатовыя сустракаць цёплую, сонечную ранішнюю восень разам з сакавітым і яскравым «Ветразем»! У наш неакласічны вітбір у бельгійскім стылі мы дадалі лімоны ажно двойчы. Першы раз напрыканцы варкі, каб стварыць пазнавальны арамат цытрусавай цэдры такім знаёмым гатунку. Потым мы вытрымалі наш «Ветразь» на лімонным пюрэ на працягу тыдня, каб выцягнуць з яго чароўны і тонкі смак свежых фруктаў. І, канешне, той самы твіст у стылі «Маланкі» — кмен, які мы дадалі замест каляндры, і тым самым зрабілі наш вітбір трошачку болей родным, свойскім. Спадзяёмся, гэты напой прагоніць крыху далей сум па леце.
-
Пиво:
- Vietraź: Limon i Kmien, Summer is over, but we are ready to meet the warm, sunny, early autumn together with juicy and bright Vietraź! We loaded our neoclassical Belgian-style witbier with lemons as many as 2 times - the first time at the end of the boil to create the recognizable citrus zest aroma. We then aged our Vietraź on lemon puree for a week to extract mysterious and most subtle flavors of the fresh fruit. And, of course, the twist in the style of Malanka - caraway, which we added instead of coriander, and thus made our witbier a little more familiar, cozy. Hopefully, this drink will chase away the summer sadness a little further.
- Пивоварня: Malanka
- Стиль: Wheat Beer - Witbier / Blanche
- Плотность: 13,0%
- Алкоголь: 4,5%
- Горечь: 15 IBU
- Солод: Pilsner, Wheat, Flaked Wheat
- Добавки: Lemon, Caraway
- Начало выпуска: 02.09.2024
- Рейтинг: 4,062
Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.
Пиво Vietraź: Limon i Kmien можно купить в городе Могилёв.
