Malanka

Suchaviej: Vinahrad & Hallertau Blanc

IPA - Sour • 6,8% ABV • 40 IBU

У межах серыі «Сухавей» мы імкнёмся рабіць піва, якое максімальна нагадвае шампанскае ці віно. Сусла ў такіх гатунках падкісляецца і зброджваецца «ў нуль», каб цела было максімальна сухім і мела падобнае на віно кіслінку, а для ахмялення выкарыстоўваюцца гатункі, якія могуць прыўнесці адмысловыя адценні. Мы зноў дадалі нямецкі хмель Hallertau Blanc, які ў піве раскрываецца ноткамі вінаграднага лісця, агрэсту і чорнай парэчкі — быццам сапраўдны савіньён-блан. Але ў гэты раз мы пайшлі яшчэ далей, і дадалі на даспяванне непасрэдна сок белага вінаграду. Дзякуючы яму наш «Сухавей» займеў новыя фруктовыя нюансы з характэрным профілем цытрусавай садавіны, ружы, фенхелю, якія разам з высокай карбанізацыяй, сухім целам і высокім утрыманнем алкаголю зрабіў наша піва амаль не адрозным ад пеністага віна.

Описание производителя
  • Пивоварня: Malanka
  • Стиль: IPA - Sour
  • Плотность: 18,0%
  • Алкоголь: 6,8%
  • Горечь: 40 IBU
  • Хмель: Hallertau Blanc
  • Солод: Pilsner
  • Добавки: Grape
  • Начало выпуска: 23.07.2021
  • Рейтинг: 4,213
Места продажи пива

Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

Pavietra: Medusa

Malanka

Pale Ale - New England / Hazy

Dryhva: Brandy BA

Malanka × Plague Brew

Porter - Imperial / Double Baltic

Mlosć: Sabro & HBC 472

Malanka

Pale Ale - American
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью