Malanka

Slodyč: Šakalad i zubroŭka

Stout - Imperial / Double Pastry • 6,8% ABV

Шмат хто чуў пра беларускі і польскі спецыялітэт — настойку з зуброўкі. Але мала хто ведае асаблівасці гэтай збажыны. Яна даволі шырока пашыраная ў Беларусі, але найбольш распаўсюджаная ў ваколіцах Белавежскай пушчы і лічыцца адным з яе турыстычных сімвалаў. Зуброўку ахвотна ядуць зубры, — адсюль і назва, але цікавая яна і чалавеку. У гэтых зёлках утрымліваецца кумарын — араматычнае рэчыва, якое выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, тытуні, парфумерыі. Гэтае ж рэчыва ўтрымліваюць, напрыклад, цынамон і бабы тонка. Дзякуючы кумарыну, яны маюць яскравы салодкі профіль, які добра падыходзіць да папулярных цяпер кандытарскіх стаўтаў.

Мы вырашылі дадаць у наш новы «Слодыч» менавіта зуброўку. Мы зрабілі з сушаных сцёблаў экстракт, які залілі ў піва на этапе даспявання разам з какавай. Такое спалучэнне выдатнае пасуе да салодкай базы напою з выразным профілем шакаладнага і бісквітнага соладу, робячы з нашага моцнага і шчыльнага стаўта сапраўдны дэсерт.

Описание производителя
  • Пивоварня: Malanka
  • Стиль: Stout - Imperial / Double Pastry
  • Плотность: 32,0%
  • Алкоголь: 6,8%
  • Хмель: Columbus
  • Солод: Munich, Biscuit, Cara Clair, Chocolate, Honey
  • Добавки: Hierochloe, Cocoa
  • Начало выпуска: 27.07.2021
  • Рейтинг: 4,335
Места продажи пива

Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

Poklič: Hloh i hruša

Malanka

Farmhouse Ale - Saison

Pramień: Batch #03

Malanka

Farmhouse Ale - Saison

Mlosć: Mosaic

Malanka

Pale Ale - American

Piarevaracień

Malanka × Coma

Stout - Imperial / Double Oatmeal

Halaklin: Fiejchoa

Malanka

Sour - Fruited Gose
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью