«Сальса» вяртаецца! Ведаем, вы яе вельмі чакалі. І вяртаецца яна ў даволі незвычайным выглядзе, бо гэтым разам мы натхняліся не фірмовымі соусамі народаў свету, а сапраўдным золатам усходніх славян — баршчом. Але ж новая «Сальса» — гэта, перш за ўсё, горача любімая ўсімі «таматка», таму і незвычайны смак не дамінуе, а дапаўняе яе. У трохі вэнджаную таматную базу (быццам бы звараную на насычаным булёне) мы дадалі бураковую пасту, салодкую цыбулю, духмяны перац, чорны перац, лаўровы ліст, кропельку кмену і каляндры, бо які ж боршч без цёплага кавалачка жытняга хлеба. І «Маланка» не была б «Маланкай», калі б мы не насыпалі ў «Сальсу» трошачкі суперхотаў у выглядзе фантастычнага Ghost Pepper. Сапраўдны вогненны боршч у вашым келіху!
-
Пиво:
- Saĺsa: Boršč, Salsa is back! We know you've been waiting for it. And it's coming back in a rather unusual way, because this time we were inspired not by the signature sauces, but by the true gold of the Eastern Slavs - borscht. The new Salsa is, first and foremost, the tomato gose that everyone loves, so unusual flavors don't dominate, but complement it. We loaded our slightly smoked tomato base (as if cooked with a juicy broth) with beetroot paste, sweet onions, allspice, black pepper, aromatic bay leaf, a drop of cumin and coriander, because what kind of borscht is there without a warm piece of rye bread. And Malanka wouldn't be Malanka if we didn't add a dash of superhot goodness to the Salsa in the form of one-of-a-kind Ghost Pepper. A real fiery borscht in your glass!
- Пивоварня: Malanka
- Стиль: Sour - Tomato / Vegetable Gose
- Плотность: 12,0%
- Алкоголь: 4,0%
- Солод: Pilsner, Wheat, Flaked Wheat
- обавки: Beetroot, Onion, Black Pepper, Red Pepper, Bay Leaf, Coriander, Caraway
- Начало выпуска: 18.12.2024
- Оценка: 4.223
Пиво Saĺsa: Boršč можно купить в городе Могилёв.
Очень много кориандра и зиры. Со скадковатой свеклой привкус каким-то травянистым становится. На борщ вообще не похоже, и рядом не валялся.