Kava: Kenya Endebess

Мы начинаем новую серию — Kava. Как понятно из названия, это будет пиво с различными сортами кофе, базой для которого станет имперский стаут. Первый сорт — Kenya Endebess. Это кенийский кофе из региона Транс-Нзойя, выращенный на ферме Эндебесс на высоте около двух тысяч метров. Он относится к микро-лотам, т.е. собран с одного участка земли, и продаётся ограниченным объёмом. Этот сорт отличается ярким вкусом с нотками шоколада, ягод, сухофруктов и лёгкой пряностью. Все эти оттенки кофе передал в пиво. Они прекрасно сочетаются с выраженной жжёной основой, мягким согревающим телом и лёгкой горчинкой в послевкусии