Imža: Abliapicha

Imža: Abliapicha — берлинер вайссе с добавлением облепихи.

Это продолжение нашей серии пива в немецком стиле берлинер вайссе, который мы производим аутентичным методом смешанной ферментации. Новый вариант сделан с добавлением невероятно вкусной ягоды — облепихи, которую мы нашли в одном из белорусских фермерских хозяйств. Мы внесли её на этапе вторичного брожения, что сделало пиво более сложным: оно имеет красивый мутно-жёлтый цвет, выразительный ягодный аромат и освежающий вкус с приятной кислинкой