Labietis

Pīlādžu Mežonis 2020 (Rowan Wildling)

Wild Ale - Other • 6,4% ABV • 5 IBU
    Пиво:
  • Pīlādžu Mežonis 2020 (Rowan Wildling), Mixed Fermentation Rowan Ale 2020 A unique beer made by giving fresh wort to some wild yeast from last year. After almost a year of slow fermentation, in August we poured the beer on fresh rowan berries in a ratio of 1/5. The resulting tastescape is both ascetic and deeply piercing. The astringent dryness characteristic of rowan berries here is overcome by a bitter juiciness, which slowly turns into a melanholic sweetness. All of this sensation is escorted by the gently fair scent of freshly prepared rowan sauna brush and perfectly enriched with various wild yeast esters.
  • Пивоварня: Labietis
  • Стиль: Wild Ale - Other
  • Алкоголь: 6,4%
  • Горечь: 5 IBU
  • Начало выпуска: 01.11.2021
  • Рейтинг: 3,826
Места продажи пива

Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

Ledene (Candy)

Labietis

Sour - Fruited Gose

E003

Labietis

Mead - Other

Kristaps

Labietis

Stout - Oatmeal
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью