Hophead Brewery

Летучий голландец

Stout - Other • 6,8% ABV • 30 IBU

Flying Dutchman (oatmeal stout with coffee & lactose) abv 8.5% - og 21.5% - ibu 30 О легендарном паруснике сняты фильмы, написаны книги, поэмы, стихи и баллады, Рихард Вагнер посветил этому кораблю оперу. Мы решили пойти своим не простым путем! И создали пиво. Как всегда решив отойти от стандартов стиля, поломав свои хмельные головы, придумали добавить в пиво лактозу, а на дображивание смесь кофейных зерен заваренных по технологии «cold brew» холодная заварка. Сначала мы собрали смесь зерен из Коста-Рики и Кении и смешали с зернами из Эфиопии. Забросили все это в кофемолку и смололи. Оставалось самое сложное заварить эту адскую смесь, для этого нам потребовалось примерно шестнадцать часов…. Зато мы получили довольно густую с мощным ароматом кисловатую смесь, которую добавили на дображивание.

    Пиво:
  • Летучий голландец, Flying Dutchman
  • Пивоварня: Hophead Brewery
  • Стиль: Stout - Other
  • Алкоголь: 6,8%
  • Горечь: 30 IBU
  • Начало выпуска: 12.04.2017
  • Рейтинг: 3,869
Места продажи пива

Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

Tom Yam Kung

Hophead

Sour - Other Gose

Lucanus Cervus

Hophead

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Nobody Dipa

Hophead

IPA - Imperial / Double

Soul "Душа"

Hophead

Sour - Fruited Berliner Weisse
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью