Delta Ksi

Anthocyan

Sour - Fruited Gose • 6,0% ABV • 10 IBU

Тёмная томатка (томатный гозе) с 3 соусами (мексиканским кетчупом, соевым соусом натурального брожения, кимчи), куркумой, чесноком, чили-перцем табаско и розовой гималайской солью.

Антоциан - растительный гликозид (органическое соединение), который обуславливает окраску "чёрных" помидоров. Считается невероятно полезным веществом-антиоксидантом, регулярное употребление которого существенно снижает вероятность возникновения многих серьёзных заболеваний, включая старческое слабоумие, продлевает жизнь и т.д. Потому "чёрные" помидоры считаются гораздо полезнее своих собратьев других цветов. Кстати, "чёрные" помидоры вовсе не генетически-модифицированные мутанты, а выведены многолетним кропотливым скрещиванием красных и диких сортов.

Цвет чёрного помидора. Обильная, бурно-шипучая красновато-желтоватая пена. В сладковато-кисловато-пряном аромате помидоры, чеснок, ноты куркумы и паприки. Во вкусе остаточная сладость тёмного солода и томатов, подчеркнутая пикантной кислинкой в сочетании с оригинально-рассольно-гималайско-соевыми оттенками, переходящими в букет восточных специй, которые финишируют вкрадчивой остротой чили, набирающей все большую силу с каждым глотком.

Описание производителя
  • Пивоварня: Delta Ksi
  • Стиль: Sour - Fruited Gose
  • Плотность: 15,0%
  • Алкоголь: 6,0%
  • Горечь: 10 IBU
  • Начало выпуска: 17.08.2023
  • Рейтинг: 4,268
Места продажи пива

Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

詩經 (Shīh-chīng)

Delta Ksi

Sour - Tomato / Vegetable Gose

Foeder Improvisus

Delta Ksi

Wild Ale - Other

Caféole

Delta Ksi

Stout - Imperial / Double

Hedione

Delta Ksi

Specialty Grain
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью