Browar Stu Mostów
WILD11 Mixed Fermentation Bière De Garde
Farmhouse Ale - Bière de Garde • 6,8% ABV-
Пиво:
- WILD11 Mixed Fermentation Bière De Garde, PL: Poznajcie 11 piwo stworzone w naszym małym i pięknym Barrel Room`ie – Bière de Garde fermentowane ekspresyjnym francusko-belgijskim szczepem drożdży w połączeniu z naszą domową mieszanką Brettanomyces. O zdecydowanie bardziej złożonej bazie słodowej niż poprzednie piwa marki WILD złożonym ze słodu pilzneńskiego, żytniego, pszenicy i 4 specjalnych słodów karmelowych. Połączyliśmy ją z naszymi ulubionymi niemieckimi odmianami chmielu: Tettnanger Tettnang i Hersbrücker oraz fermentowaliśmy najpierw w zbiornikach stalowych, a następnie leżakowaliśmy przez rok w beczkach po Bourbonie, w których wcześniej przechowywaliśmy jedno z naszych piw w stylu Porter Bałtycki. Butelkowane wczesną jesienią 2020 r. i kondycjonowana dla zapewnienia piwu odpowiedniego balansu i nagazowania. EN: Release number 11 from our small and lovely barrel room. A Mixed Fermentation Bière de Garde, co fermented with an expressive Franco-Belgian yeast strain and our house Brettanomyces blend. The malt bill in this beer is more complex than our average standard in wild beers. Showcasing a blend of Pilsner, rye, wheat and 4 special caramel malts. Hopped with our very best German Tettnanger and Hersbrucker hops. Fermented first in steel tanks and then rested for a year in second use Bourbon barrel that previously contained one of our lovely Baltic porters. Bottled in early fall 2020 and bottle conditioned since then to get a fine, and elegant medium carbonation.
- Пивоварня: Browar Stu Mostów
- Стиль: Farmhouse Ale - Bière de Garde
- Алкоголь: 6,8%
- Начало выпуска: 23.03.2021
- Рейтинг: 3,968
Места продажи пива
Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.
Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью