Browar Stu Mostów

The Headless Horseman

Sour - Other • 6,8% ABV
    Пиво:
  • The Headless Horseman, We continue our series of crazy dessert sours! Souring the beer in the kettle gave the beer the right sourness, while a fair amount of residual sugar was provided by the addition of maltodextrin and lactose, which are unfermented sugars. Another nod to dessertiness is the Hydra yeast, it is also the one that leaves a lot of saccharides. Complexity is lent by a proprietary blend of spices that includes cinnamon, cardamom, allspice, cloves and vanilla. The whole thing resembles a tart! ----- Kontynuujemy serię zwariowanych deserowych kwasów! Zakwaszanie piwa w kotle nadało piwu odpowiednią kwaśność, zaś sporą dawkę cukru resztkowego zapewnił dodatek maltodekstryny oraz laktozy, które są cukrami niefermentowanymi. Kolejnym ukłonem ku deserowości są drożdże Hydra, to właśnie one także pozostawiają sporo sacharydów. Kompleksowość nadaje autorska mieszanka przypraw w której skład wchodzą: cynamon, kardamon, ziele angielskie, goździki, wanilia. Całość przypomina tartę!
  • Пивоварня: Browar Stu Mostów
  • Стиль: Sour - Other
  • Алкоголь: 6,8%
  • Начало выпуска: 11.10.2022
  • Рейтинг: 3,962
Места продажи пива

Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

Aut Bibat, Aut Abeat!

Browar Stu Mostów

IPA - Imperial / Double

CO₂MOON

Browar Stu Mostów

IPA - New England / Hazy

White Rabbit

Browar Stu Mostów

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Neunundneunzig

Browar Stu Mostów

IPA - Imperial / Double
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью