Звин

Золотисто-соломенный цвет. Белая кружевная пена. В сладковатом аромате солод, выпечка, тосты, немного мёда и цветов. Во вкусе мягкая солодово-зерновая основа постепенно обогощается цветочно-пряными оттенками и деликатной хмелевой горчинкой, переходя в довольно сухой финиш.

Сорт сварен в возрождённом стиле «досухозаконного» лагера с рисом и хмелем Perle. Версия пильзнера, которую варили в Америке немецкие иммигранты. После сухого закона плотность, градус и IBU американского пильзнера были снижены. Назван в честь залива Звин, который сформировался в результате прорыва штормом побережья Северного моря в 1134 году. Образовавшийся канал обеспечил выход к морю города Брюгге. Потом канал обмелел и отрезал Брюгге от моря.