Зея

Кукурузный эль (Korn Ale).

Маленький ботанико-кукурузный экскурс. Зея (Zea) — латинское название рода Кукуруза. К которому кроме всем известной Кукурузы сахарной (лат. Zea mays) относятся ещё четыре вида и три дикорастущих подвида кукурузы. Латинское «Зея» происходит от древне-греческого ζειά. Так назывался один из видов пшеницы, который широко культивировался в Европе, начиная с бронзового века… В общем очередная запутанная история, в которой, как говорится, без кукурузного эля не разберёшься.

Слегка замутнённый янтарно-оранжевый цвет. Обильная белая пена. В сладковатом аромате попкорн, грушевые и цветочные ноты. Во вкусе солодово-кукурузная сладость с цитрусовой кислинкой постепенно обрамляется цветочно-хмелевыми нюансами и оттенками белого вина с пикантной хмелевой горчинкой в коротком финише.