Трент

Сорт назван в честь реки Трент, на которой расположен город Бе́ртон-апон-Трент (Burton upon Trent), Бе́ртон - родина пэйл эля, который в дальнейшем трансформировался и стал называться ИПА. Вода с высоким содержанием гипса прекрасно подходила для пива, потому в городе быстро развилась пивоваренная промышленность. В период расцвета в Бе́ртоне функционировали 30 пивоварен, на которых работала половина населения города. Пивоварни выпускали порядка четверти всего пива Англии. Судоходство по реке Трент позволяло отправлять пиво в различные точки Англии, а затем и в другие страны.

IPA с сортами хмелям East Kent Golding и Fuggle. Глубокий янтарный с медным отливом цвет. Обильная, плотная белая пена. Цветочно-хмелевой аромат с косточковыми, ирисовыми и травянистыми нотами. Во вкусе остаточная солодовая сладость с тостовыми и ирисковыми оттенками плавно переходит в мягкую травянисто-хмелевую горечь и деликатно-терпкое, слегка сладковатое послевкусие.