Таос

American IPA с хмелями Cascade и Sabro.

Название новинки осылает к городу Таос (Taos), что в штате Нью-Мексико, откуда происходит хмель неомексиканус Сабро. Таос - известный центр индейской культуры. Имеет неофициальный статус «художественной Мекки Америки». В городе поразительное для его размеров количество музеев и галерей. Славен Таос и своей архитектурой. Одному из основных зданий города многоэтажно-многоквартирной конструкции (на фото) более тысячи лет. Когда-то в нём не было даже дверных проёмов, и в помещения забирались по лестницам через специальные окошки на крыше. Через эти окошки в дом попадал и солнечный свет.

Янтарный с медным отливом цвет. Плотная обильная белая пена. В аромате фруктовые цитрусы с нотами косточковых и ванили. Во вкусе остаточная солодовая сладость плавно обогащается мягкой фруково-хмелевой горечью с цитрусово-грейпфрутовыми оттенками, переходя в довольно сухой слегка травянистый финиш.