Спьен

Назван в честь бельгийской деревни Спьен, включённой в в список Всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря расположенным рядом с ней неолитическим каменоломням. В которых в X-IX веках до нашей эры местные жители добывали кремень успешно и с размахом с помощью кайл из оленьих рогов. Потом они из этого кремня делали топоры. Которыми рубили деревья, строили дома и лодки. На которые потом грузили топоры и по речкам развозили чуть ли не по всей Древней Европе. Хотя Европы в то время ещё не было. Впрочем как и Бельгии.

Пейл-эль в бельгийской традиции с сортами хмеля Saaz и Simcoe, а также корнем солодки и лемонграссом. Насыщенный бронзовый цвет. Обильная плотная кремовая пена. Сладковатый солодово-пряный аромат, цветочные и чайные ноты. Во вкусе остаточная солодово-солодковая сладость плавно переходит в пряные и зелено-чайные ноты, терпкий травянисто-цитрусовый сухой финиш с долгим послевкусием.