Brauning Bier

Салвус

Dark Ale • 6,2% ABV • 15 IBU

Herbal Dark Ale с шалфеем.

Ботаническое название шалфея (Salvia), а заодно и название нового сорта произошло от латинского слова Salvus — «здоровый, невредимый». Уже в те древнеримские времёна, когда растению придумывали его латинское название, были известны его лечебные свойства. Кроме применения в медицине шалфей широко используется как пряность в кулинарии. Так почему бы не сварить с ним пива? Кстати, одна из разновидностей шалфея (Шалфей предсказателей) содержит в своих листьях галлюциноген и запрещёна для выращивания. Но это уже снова про индейцев.

Темно-коричневый, почти чёрный цвет, плотная молочно-шоколадная пена. В сладковатом аромате немного выпечки, коврижка, ликерные, пряно-травянистые ноты. Во вкусе переливаются многогранными оттенками остаточная солодовая сладость, шоколадные тона, вяленые фрукты, лакрица, биттер, шалфей, оставляя после себя долгое деликатное горьковато-травянистое послевкусие.

Описание производителя
    Пиво:
  • Салвус, Salvus
  • Пивоварня: Brauning Bier
  • Стиль: Dark Ale
  • Плотность: 17,0%
  • Алкоголь: 6,2%
  • Горечь: 15 IBU
  • Добавки: Sage
  • Начало выпуска: 11.01.2022
  • Рейтинг: 3,574
Места продажи пива

Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

Ашуфф

Brauning Bier

IPA - Belgian

Зальфен

Brauning Bier

Belgian Dubbel

Мокси

Brauning Bier

IPA - New England / Hazy

Эппинг

Brauning Bier

Porter - Other
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью