Сафлор

Бельгийский цветочный сэзон (Saison de Fleur) с богатой засыпью пшеницы и лепестками сафлора.

Сафлор — одно из древнейших культивируемых человечеством растений. Судя по археологическим раскопкам, его выращивали в Месопотамии ещё в 2500 г. до нашей эры. Крашеный сафлором текстиль и гирлянды из цветов растения были обнаружены в усыпальнице фараона Тутанхамона. Растение вовсю использовали и в Древней Греции. Сафлор воистину кладезь природы. Из цветов получают безопасные красители для пищевой и текстильной промышленности. Применяют в качестве приправы, для приготовления чаёв. Издавна известные и его лечебные свойства. Масло из семян широко используется в косметологии. И это ещё далеко не всё...

Яркий апельсиново-оранжевый слегка затуманенный цвет.. Обильная, плотная, долгоиграющая пена с бельгийскими кружевами.. Насыщенный цветочно-цитрусовый аромат с нотами банана и специй. Во вкусе остаточная солодово-фруктовая сладость, вяленый банан, барбариска, пощипывающая за язык цитрусовая кислинка, цветочно-хмелевая горчинка, сухой финиш, пряное послевкусие.