Назван по одноименному холму в Сан-Франциско, на котором расположена пивоварня Anchor Brewing Company. Которая, как считается, сварила в уже далёком 1975 году первый современный американский эль под названием Anchor Liberty Ale. Владелец пивоварни Фриц Майтаг посетил в то время кучу английских пивоварен и на основе собранного опыта сварил свою вариацию светлого эля, используя только солод без сахара и американский хмель Cascade. Anchor в своё время была настолько знаменита, что в 1977 году Арнольд Шварценеггер играл роль сотрудника пивоварни в эпизоде сериала «Улицы Сан-Франциско», а владелец пивоварни сыграл роль ещё одного сотрудника.
Пейл-эль с сортами хмелям Citra и Cascade. Цвет янтарный с медным отливом. Плотная, стойкая белая пена. В аромате цитрусы, карамель, травянистые и цветочные ноты. Во вкусе остаточная солодовая сладость с оттенками грейпфрута резко сменяется уверенной травянисто-хвойной горечью с терпким, слегка вяжущим послевкусием.
Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.