Филадельфия

Филадельфия — крупнейший город Пенсильвании, из которого по большому счету и пошёл досухозаконный портер. Его варили переселенцы до введения Сухого закона по мотивам английского портера, по которому сильно скучали, из местных ингредиентов. Как можно догадаться, портером славная пивная история не ограничивается. Например, в Филадельфии немецкие переселенцы изобрели американский Лагер. А уже в наши дни сварили пиво в честь папы римского. У пива есть сертификат, который гласит, что пиво «очищает душу и направляет на путь истинный».

Тёмно-коричневый цвет. Плотная кремовая пена. В аромате шоколад, корка чёрного хлеба, ноты тёмной карамели и лакрицы. Во вкусе остаточная солодовая сладость с оттенками тостов, карамели и чернослива, лёгкая горчинка чёрного щоколада на финише и в послевкусии.