Орегон

Американское пшеничное пиво (American Wheat Beer) с хмелями Cascade и Equаnot.

Новинка названа в честь штата Орегон, где базируется американская пивоварня Widmer Brothers и которой приписывается изобретение стиля american witbier. Основана пивоварня была в 1984 году. А в 1986 году братья Видмер представили свой вариант хефевайцена. В отличие от «классического» варианта, в котором доминирует дрожжевой профиль, в братовой пшеничке акцент был сделан на хмелевой характер и его сочетание с солодом. Оттуда пошёл и обычай подавать пшеничное пиво с ломтиком лимона.

Замутненный оранжево-абрикосовый цвет. Плотная белая пена. В аромате персик, абрикос, вишневые, дюшесные и багетные ноты. Во вкусе остаточная фруктово-солодовая сладость с оттенками сливы, косточковых и цитрусовых довольно резко сменяется ощутимой грейпфрутово-травянистой хмелевой горечью с продолжительным терпким сухим послевкусием.