Лассен

Пик Лассен (он же гора Лассен) — один из вулканов в череде Каскадных гор, по которым назван хмель Каскад. В начале прошлого века Лассен навёл порядком шороху, устроив несколько мощных извержений. Лассен — крупнейший куполообразный вулкан в мире. Вокруг пика Лассен раскинулся национальный парк Лассен. Парк — один из немногих районов в мире, где можно встретить все четыре типа вулканов: пробковый купол, щит, шлаковый конус и стратовулкан. При всём великолепии вулканов главная достопримечательность парка всё же разноцветные дюны (на фото), возникшие в результате окисления пепла.

IPA c сортами хмеля Mosaic и Cascade. Золотисто-янтарный цвет. Обильная белая пена. В аромате тропические цитрусы с апельсиново-цветочными нотами. Во вкусе остаточная солодовая сладость с фруктово-цитрусовыми оттенками, плавно переходящая в мягкую грейпфрутовую горечь с подсушенным финишем и слегка травянисто-терпким послевкусием.