Ланхалс

с хмелями Pacific Jade и Chinook.

Новый сорт под впечатлением от одного из объектов Триеннале архитектуры и искусства в Брюгге. Конструкция «Ланхалс» (Lanchals) имеет форму выгнутой лебединой шеи, отсылая к событиям восстания за городские привилегии в 1488 г. Во время восстания горожане обезглавили советника эрцгерцога, которому принадлежал город, по фамилии Ланхалс (в переводе с фламандского «длинная шея»). Разъярённый эрцгерцог грозился сжечь город за неповиновение. Но сменил гнев на милость, приказав горожанам запустить в каналы лебедей, как напоминание о ненужных зверствах.

Янтарно-медный цвет. Плотная белая долгоиграющая пенная шапка. В сложном аромате алыча, крыжовник, косточковые, монпасье, пряно-перечные ноты. Во вкусе легкая персиково-карамельная сладость плавно перетекает в мягкую фруктовую горечь с пряными оттенками и деликатным длительным травянисто-терпким хмелевым послевкусием.