Отон

На этот раз пивная география нырнула в пещеры, что расположились близ бельгийской коммуны Отон. По странному стечению обстоятельств пещеры называются Отонские. Есть у них и другое название — «Пещеры 1001 ночей». Кроме всяких сказочных сталактитов, сталагмитов, галерей глубиной до 65 метров и постоянной температуры около 12°C в пещерах имееется здоровенный зал длянной 200 метров, самый большой в Бельгии.

Цвет тёмно-коричневый, шоколадный, стойкая кремовая пена. В аромате шоколад, чернослив, коврижка, немного ванили. Во вкусе солодовая сладость, хлебная корка, карамель, лёгкие фруктовые оттенки, мягкая горчинка чёрного шоколада в послевкусии.