Brauning Bier

Элк

Porter - Other • 6,0% ABV • 16 IBU

Портер начали варить в Америке очевидно английские переселенцы. Причём частенько использовали местное сырьё — кукурузу, тыкву, горох. Немецкие иммигранты привнесли в портер нюансы лагерного брожения. И к началу 20 века в Филадельфии и по всей Пенсильвании вовсю уже варили свои вариации портера. Получившего название пенсильванский портер или портер Восточного побережья. Сухой закон упростил сорта пива и почти извёл портер как местное явление, пока его не возродило крафтовое движение. А Элк (Лось) — это лес в Пенсильвании, в котором долгое время не было лосей. Аналогии очевидны.

Досухозаконный портер (Pre-Prohibition Porter). Цвет чёрного кофе с гранатовым отливом. Обильная сливочная пена. В аромате шоколад, кофейный ликёр, ноты чернослива и горбушки чёрного хлеба. Во вкусе шоколадная сладость, арабика средней обжарки, оттенки слегка подкопченного чернослива, мягкая горчинка на финише и в послевкусии.

Описание производителя
    Пиво:
  • Элк, Elk
  • Пивоварня: Brauning Bier
  • Стиль: Porter - Other
  • Плотность: 15,0%
  • Алкоголь: 6,0%
  • Горечь: 16 IBU
  • Начало выпуска: 28.03.2023
  • Рейтинг: 3,68
Места продажи пива

Сейчас это пиво не продаётся в барах и магазинах в городе Минск.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв

Авторизуйтесь, чтобы написать отзыв

Недавние сорта

BEB

Brauning Bier

Brown Ale - Belgian

Вев

Brauning Bier

Brown Ale - Belgian

Милуоки

Brauning Bier

Pale Ale - American

Корк

Brauning Bier

Red Ale - Irish
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью