Цимбо

Эль с лемонграссом.

Название новинки взято из первой части слова «Цимбопогон» — рода растений, куда входит лемонграсс. Происходит от греческих слов kymbe — «лодка» и pogon — «борода», поскольку форма волокнистых листьев растения напоминает брызги от плывущей лодки. Или бороду, торчащую из лодки. Благодаря своему составу и полезным свойствам, лемонграсс вовсю применяется в медицине, парфюмерии и кулинарии в качестве специи. Является основным ингредиентом масла ван для вызова духов, в магии худу (есть и такая) используется для защиты от зла и удачи в любовных делах.

Янтарно-бронзовый цвет. Плотная светлая пена. В сладковато-пряном аромате бисквит, монпасье, ноты лемонграсса. Во вкусе леденцово-солодовая сладость постепенно обогащается пряными оттенками лемонграсса с тонкой цитрусовой кислинкой и мягкой хмелевой горчинкой на финише и в послевкусии.