Лиффи

В разный регионах Ирландии предпочитают местные вариации ирландского стаута. Так, например, стаут дублинского типа за счёт использования жареного ячменя получается более горький и сухой. Лиффи — самая крупная река, протекающая через Дублин, разделяя его на примерно равные половины. Берёт свои начала в горах и впадает после Дублина в Дублинский залив Ирланского моря. Всё по фэншую. Лиффи активно использовалась вплоть до недавнего времени для вывоза пива «Гинесс» и разного другого пива. Благо пивоварение в Дублине всегда было одной из основных отраслей промышленности.

Чёрно-шоколадный цвет. Обильная кофейно-кремовая пена. В аромате тёмная карамель, лакрица, кофе, жареное зерно, сухофруктовые ноты. Во вкусе лёгкая карамельно солодовая-сладость с черносливовой кислинкой, горчинкой чёрного шоколада и кофейного зерна в послевкусии и в довольно сухом финише.