В «Clever» влюбляются ценители классически вкусной еды и поистине дружелюбной, веселой атмосферы. Это то самое место, где можно быть простым и понятным — долгожданным гостем, который пришел за бокалом любимого пива.
Интерьер
Аутентично и концептуально. При этом в декоре «Clever» не отходит от классического формата: именно так выглядят традиционные пабы Ирландии. Основной акцент — вместимость зала до 140 гостей, что может позволить себе далеко не каждое пивное заведение города. Необычно выглядят и огромные витринные окна: говорят, что еще ни один заглядывающий в них с улицы не смог отказать себе в удовольствии заглянуть в паб…
Одна из самых популярных зон паба — барная контактная стойка (рассчитана на 24 посадочных места). Для любителей «мягкой посадки» — зона с диванами, однако самое большое количество посадочных мест за классическими пабными столами, которые, к слову, тоже очень удобные.
Значительная часть зала «Clever» — отлично оснащенная сцена. Фоновая музыка здесь будет звучать в будние дни, живая в четверг, пятницу, субботу и воскресенье, чтобы гости смогли насладиться общением, что и подразумевает лучшая из ирландских «пабных» традиций. Не пропустят здесь и самые значимые спортивные трансляции: по периметру зала установлено 6 плазменных экранов.
Нельзя не обратить внимания и на ручную работу в интерьере: роспись столов, витражи на потолках, авторская картина на стене. Все это детали, которые делают помещение «живым», наполненным эмоциями и хоть и маленькой, но уже начавшейся историей нового заведения…
Кухня
Предельно просто, максимально вкусно, неизменно сытно. Таковы главные принципы кухни настоящего ирландского паба. В меню шеф-повар «Clever» объединил лучшее из европейского и ирландского, дополнив авторскими акцентами и приемлемыми ценами. Бургеры, стейки, фирменные салаты, разнообразие самых популярных пивных закусок.
Пивная карта
В алкогольной карте «Clever» 20 сортов разливного пива. Также пивная карта паба представляет 6 сортов бутылочного пенного напитка.
Во всем остальном — профессионализм в обслуживании, удобство месторасположения, неизменность традиций гостеприимства. К слову, в заведении есть и зона ожидания в виде небольшой барной стойки.