История бельгийской пивоварни Brouwerij Van Steenberge ведётся с 1784 года. Жан Батист Де Брюн основал её в деревне Эртвельде и назвал De Peer. Пивоваренное дело продолжила его жена Ангелина Петронелла Шелфот, а после её смерти производство перешло в руки её двоюродного брата Джозефа Шелфо. Его дочь Маргрет вышла замуж за Пола Ван Стенберга, профессора микробиологии школы производства пива из Гента, который после Первой мировой войны взял в свои руки управление пивоварней и переименовал её в Brewery Bios.
Пол Ван Стенберг постоянно модернизировал и усовершенствовал свою пивоварню. Он построил новый бродильный цех и запустил розлив пива в стеклянные бутылки. В 1962 году, после смерти своего отца, пивоварню возглавил Джозеф Ван Стенберг. Он закрыл солодовню и перестал выращивать собственный хмель, став закупать необходимое сырьё согласно строгим спецификациям. В 1978 году пивоварня приобрела рецепт приготовления пива у монахов Августинцев и уже спустя четыре года выпустила первую партию пива Augustijn. Позже появилось пиво Piraat, Gulden Draak и многие другие сорта. Сейчас пивоварней управляет Джеф Версель, представитель седьмого поколения семьи пивоваров.
- Тип: beer.brewery
- Страна: Бельгия
- Город: Эртвельде
- Адрес: Lindenlaan 25- B-9940
- Untappd: https://untappd.com/w/-/7778
- Сайт: https://www.vansteenberge.com
- Телефон: +32 9 344 50 71
- Email: [email protected]
