Пивоварня Hops при одноимённом хоспер-пабе в минском микрорайоне Каменная горка открылась в 2018 году. Главным пивоваром Hops стал Александр Жданович, ранее работавший на других минских ресторанных пивоварнях «Ракаўскі бровар» и «Друзья». Оборудование для производства куплено у известной венгерской компании ZiP Technologies.
Сейчас сорта этой пивоварни не продаются в барах и магазинах в городе Волковыск.
Сорта пивоварни Hops Brewery можно купить в других городах: Минск, Гродно, Гомель, Фаниполь, Борисов, Олехновичи, Валерьяново, Брест, Жодино, Барановичи, Колодищи, Калинковичи, Полоцк, Жлобин, Смолевичи, Витебск, Новополоцк, Молодечно, Копище, Могилёв.